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張亮麻辣燙    我們就是不一樣

主營產品:麻辣燙,小吃,燒烤
品牌源地:黑龍江       開店成功率:99%

投資金額:1萬-3萬 (查看詳細費用)

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  • 創業人群:90后創業 女性投資 下崗工人創業 退伍軍
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張亮麻辣燙是什么湯?張亮麻辣燙的做法及配方

來源:33餐飲網
作者:初荷·發布時間 2016-12-20 16:30

  在春暖花開的春天,有創業想法的人也應該開始著手準備自己的創業事宜了。都知道餐飲市場火爆,很多小本創業者也喜歡在這個行業找尋自己的致富商機。張亮麻辣燙自2003年橫空出世 ,剛開始做也只是一個無名小輩,也擺過地攤??梢越涍^張亮先生的不斷研制配方 年輕的一股拼勁。張亮麻辣燙火了 ,現張亮加盟店遍布全國各地。張亮麻辣燙這么火,張亮麻辣燙加盟這么賺錢,您難道不眼紅嗎,您難道不趁著自己年輕時多打拼打拼嗎 ?加盟張亮麻辣燙 絕對是您創業的不二選擇。

  張亮麻辣燙能夠旗開得勝,這和張亮麻辣燙能夠摸準餐飲市場的脈門,大膽創新,獨特創意,把餐飲的各種模式全部拿來集于一身是分不開的!除此以外,張亮麻辣燙還利用自己在餐飲行業的獨特技術力量,將模式整合,將其最完美的一面呈現給消費者。因而一經推出市場,張亮麻辣燙就在消費者中間掀起層層漣漪,其更是憑借其多元化的飲食模式迅速占領了餐飲市場。加盟張亮,就等于步入了財富快車道,財富金錢滾滾而來!
 

張亮麻辣燙是什么湯?
(張亮麻辣燙產品)
 

  張亮麻辣燙是什么湯?

  “張亮麻辣燙”能喝湯的麻辣燙,無疑會越來越被廣大百姓歡迎和推崇!……吃鮮嫩可口的食品,香辣過癮;喝營養豐富的骨湯,強身健體、美容養顏,這才是更美味、更營養、更健康、更時尚的享受啊!麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區,長年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調料,涮燙食之。既可果腹,又可驅寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲,后來發展成了今天我們在大街小巷經??吹降穆槔睜C了。但隨著社會的發展,人們崇尚健康、追求時尚、提高生活品質的需要越來越強烈,人們對食品已不再是吃飽、吃好這么簡單,而是更注重食品的健康與保健作用。這樣傳統麻辣燙的經營模式和就餐方式中的種種弊端暴露無遺,工藝粗糙、口味單一、品種簡單、就餐環境差、只能吃菜不能品湯等,甚至連食品衛生和飲食安全都成了大問題。喜歡麻辣燙的消費者急切呼喚能吃上即安全健康、營養美味又個性時尚的新派麻辣燙。

  我們公司針對顧客個性化的消費需求,特別推出“張亮麻辣燙”,既能吃菜又能喝骨湯兩全其美,并針對不同顧客需求提供幾種吃法:盆裝麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙,像碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙是為單人現點現做的,盆裝麻辣燙是多人聚會熱鬧的人們圍坐一團,燙菜品湯,邊吃邊聊,湯熱料嫩,溫情蕩漾,給您的味蕾帶來一波又一波的新鮮刺激,熱氣騰騰的能喝湯的麻辣燙,的確帶給人一種興旺的味道。自能喝湯的麻辣燙推出以來,每到麻辣燙店生意盈門、天天爆棚,成為當地最靚麗的一道風景線,能喝湯的麻辣燙已經成為街頭小店的贏利秘技!

  “張亮麻辣燙”能喝湯的麻辣燙,無疑會越來越被廣大百姓歡迎和推崇!……吃鮮嫩可口的食品,香辣過癮;喝營養豐富的骨湯,強身健體、美容養顏,這才是更美味、更營養、更健康、更時尚的享受啊!
 

張亮麻辣燙是什么湯?
(張亮麻辣燙產品)
 

       張亮麻辣燙是什么湯?張亮麻辣燙的做法及配方

  麻辣燙的制作方法 配料根據自己的愛好,原料的種類、多少可增可減 葷菜兔腰 50克 毛肚 50克鱔魚 50克 豬環喉 50克<午餐肉 50克 鴨腸 30克>素菜:藕片 80克 萵筍 80克冬瓜 50克 香菌 50克豆腐干 50克 白菜 80克>花菜 50克 青菜頭 80克> 調料>:牛油 250克 菜油 100克<郫縣豆辦 150克 永川豆豉 50克<>冰糖 10克 花椒 5克<胡椒 2克 干辣椒 30克<>醪糟汁 20克 紹酒 20克>姜米 10克 精鹽 100克<草果 10克 桂皮 10克 排草 10克 白菌 10克>辣椒面 250克 鮮湯 1500克<>
      制作程序:
       <1、制鹵水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟后,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡沫即成鹵水。
       <2、制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊;毛肚、豬環喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽,將肴穿成約三四十克一串。
       <3、燙制。鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類菜用串好的竹簽燙制,根據不同菜肴的火候燙制成熟4、蘸食。燙制成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內,根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽后食用?;蛘夯虿徽?,或多或少由自己決定。

 

張亮麻辣燙是什么湯?
(張亮麻辣燙產品)
 

  張亮麻辣燙加盟優勢

  1、市場廣闊

  麻辣燙以其分布廣闊,歷史悠久,受歡迎程度高等特點,成為中式餐飲中具生命力的品類。

  2、消費穩定

  由于口味轉換和消費者喜新厭舊的特點,很多小吃和休閑食品在剛剛進入市場的時候出現火爆的銷售場面,但隨后便進入消費的低迷期甚至淡出市場。楊國福麻辣燙依托了麻辣燙歷史悠久市場廣闊的特點,再賦予快餐的屬性,使其消費變得非常穩定,保證加盟者投資收益的長期穩定。

  3、模式簡單

  不同的透資方式,任意選擇;投資少,萬元以內即可開店。

  4、風險低

  豐富的行業經驗和近千家單店成功運作經驗幫助新店將經營風險降到低。完善的科學評估體系,將新店選址成功率提高到90% 以上。

  5、管理簡便

  產品統一生產,統一配送。操作技能簡單,店鋪人員構成精簡,便于管理。運營全程扶持,區域經理輔導開店。

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  4. 我對這個項目感興趣,盡快聯系我
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  • 所屬公司:哈爾濱張亮麻辣燙餐飲有限公司
  • 營業執照號:230104100219327
  • 注冊資金:500萬元
  • 招商項目:張亮麻辣燙加盟
  • 資質認證:人工已審核
  • 成立時間:2013/3/1
  • 公司地址:哈爾濱市道外區南勛街2號
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